SMS est un test simple, rapide et économique pour la détection de Salmonella dans les échantillons alimentaires. Première méthode validée AFNOR ISO16140 , SMS permet d'obtenir des résultats en 30 à 44 heures.
SMS est maintenant disponible en flacons 200 ml, permettant ainsi une expédition sécurisée dans le monde entier et une durée de vie allongée. La validation AFNOR ISO 16140 de ce nouveau conditionnement permet aux utilisateurs du monde entier de bénéficier de ce test innovant au moindre coût.
ASAP
Permet la numération de Listeria monocytogenes. Ensemencement en surface ou en profondeur (une seule boîte par dilution)
ASAP (AES Salmonella Aagr Plate) est un milieu chromogénique très spécifique pour la détection des salmonelles. Très facile à lire, ce milieu permet de réduire le nombre de confirmations.
ALOA est un milieu chromogénique pour la détection de Listeria monocytogenes après 24 heures seulement sur ALOA.
ESIA
Enterobacter sakazakii Isolation Agar
Ce nouveau milieu chromogénique permet de confirmer aisément la présence de Listeria monocytogenes après détection avec la méthode ALOA One Day® ou numération avec ALOA Count® .
Une strie unique est réalisée sur ALOA Confirmation® à partir d'une seule colonie typique. 6 confirmations peuvent être réalisées simultanément sur ALOA Confirmation® pour un résultat en 24 heures.
ODA
O157:H7 Detection Agar
ODA est un nouveau milieu chromogénique pour la détection de Escherichia coli O157:H7.
PCA, TBX, VRBA, BAIRD PARKER, TSC, OGYE, MOSSEL, MRS, etc
Une gamme complète de milieux de culture pour la sécurité alimentaire est disponible.
BioKits ELISA
Haute sensibilité
Tests qualitatifs et quantitatifs
Facilité d’utilisation
Compatibilité avec de nombreuses matrices alimentaires
Flexibilité : barrettes sécables de 8 puits
Nombre d’échantillons testés : maximum 90 en qualitatif ; 80 en quantitatif
Disponibles : Arachide, Soja, Gluten, Caséine, Lactoglobuline, Sésame,amande, noisette, crustacés , oeuf, histamine
Bientot disponible : noix
Rapid Test
1er Test rapide semi-quantitatif : absence/présence/forte concentration
Gamme complète de kits de détection des principaux allergènes alimentaires, composée de tests rapides semi-quantitatifs et de kits ELISA.
Un kit écouvillons est également proposé pour les prélèvements de surface (utilisable avec l’une ou l’autre de ces techniques). Il permet de détecter les contaminations croisées et/ou de vérifier un nettoyage.
Identification (ou spéciation) des viandes cuites
Kits 4 espèces de 96 puits (porc, boeuf, mouton, volaille)
Kits 1 espèce de 48 puits : porc, boeuf, mouton, volaille, cheval
Kit contrôle qualité des pâtes
Kit de détection du blé commun dans les pâtes
Méthode validée AFNOR ISO 16140 N°AES 10/5-09/06 pour tous produits d’alimentation humaine
Méthode conforme à l'ISO TS 22964
Résultat en quelques minutes
Simple et robuste : application sur site
Compatible avec toutes les matrices alimentaires
Disponibles : Gluten, arachide, caséine, amande, noisette, crustacés
Prochainement disponible: noix
NOUVEAU : kit OEUF DISPONIBLE !
SMS confirmation: AES CHEMUNEX proposes 2 méthodes de confirmation après détection de salmonella avec la méthode SMS. 2 protocoles disponibles de: 5 ou 24 heures. La méthode complète SMS de la détection à la confirmation est validée ISO 16140.
SALSA : nouveau milieu chromogénique pour la confirmation de salmonella (validation ISO 16140)
M ilieu chromogénique permettant le dénombrement direct & sans confirmation de :
- E.coli, *
- E.coli & entérobactéries simultanément *
- E.coli & coliformes simultanément
- Dénombrement direct et sans confirmation
- Validation ISO16140 (pour méthodes : ensemencement en surface, dans la masse ou méthode spirale)
- Résultats après24 h d’incubation à 1 seule température ( 37°C)